Volnay Village
Le Terroir
Le Volnay «Village» offert aux amateurs provient à la fois des deux parcelles du Domaine en appellation Volnay qui totalisent 0.47 hectare, et des premières vendanges récoltées dans les vignes de premier cru de plantation récente (jusqu’à la huitième vendange en général).
Le vin
Par rapport aux Têtes de Cuvée, le Volnay 1er cru offre une plus grande précocité des arômes et un équilibre « corps – fruit » assurant son élégance. Cette amabilité en jeunesse ne lui enlève rien de son potentiel de garde. Il peut facilement se boire jeune et se conserver plus de 10 ans dans une bonne cave.